饮食与健康

2014.12.17

投稿:冯玉鑫部门:直属单位党委浏览次数:

活动信息

时间: 2014年12月22日 13:30

地点: 校本部乐乎新楼2号楼上善厅


直属讲堂第四期:

   主讲人:
刘广军 乐乎楼餐饮部行政总厨

时  间:2014年12月22日下午13:30(周一)

地  点:校本部乐乎新楼2号楼上善厅

   主要内容:

      1、通过正确的烹饪方法保持食物的营养。

      2、食物的科学搭配。

     3、适应家庭的烹饪方法和技巧。

  个人简介:

刘广军,20141月进入乐乎楼餐饮部担任行政总厨。先后获得“国家烹饪大师”、“国家高级营养师”称号,现在担任国家中餐考评员。1997年到2002年在德国Karlsruhe 市中国大酒店担任酒店大厨,2003年至2013年担任东方明珠集团行政总厨,多次受到国内外领导的嘉奖与表扬。

直属单位系统分工会

2014年12月17日