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5月19日上午，由市教委学校后勤保卫处正处级调研员沈永明带队的2015年上海高校春季食品安全专项检查专家组一行8人对我校食堂进行了食品安全专项检查。我校后勤集团总经理梁亮、党委书记张基涛、集团副总兼饮服中心主任张燕灵等同志热情迎接检查团，并陪同检查了宝山校区食堂的食品安全工作。
为加强上海高校食品安全工作，贯彻《2015年上海市食品安全工作要点》和《上海市教育委员会关于做好2015年高校食品安全工作的通知》等相关文件，此次专项检查着重关注食品安全责任制、食堂卫生现场管理、餐厨垃圾规范处置等方面落实情况。在听取后勤集团总经理梁亮关于专项检查的工作汇报后，检查组分组查看了学校的制度台账等相关书面材料，实地检查山明楼食堂（含自营餐厅、社会餐厅、清真餐厅）的食品安全落实情况，检查了配膳中心的食品采购情况。整体检查结束后，检查组对各项检查情况进行汇总、评定并反馈相应检查情况。检查组对我校食品卫生安全、餐具消毒以及制度建设落实等方面所做的工作给予了充分肯定，对存在的问题提出了整改意见，比如强化操作环节规范等方面，同时对我校进一步做好食品安全工作提出了指导建议，包括加强对设施设备更新及食堂的改造力度等。
后勤集团相关同志认真听取了检查组的反馈，梁亮总经理表示后勤集团将对检查中存在的薄弱环节加强管理，对存在的问题及时开展整改，同时在财力允许情况下逐年对食堂设施设备进行改造更新，确保食品安全，努力为全校师生提供更优质、更安全的餐饮服务。
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